La Sagra dei Canederli
di Vipiteno è senza dubbio uno degli eventi più attesi e
tradizionali di tutto l'Alto Adige.
Ogni anno, la seconda
domenica del mese, tutta la città più a nord d'Italia festeggia
questo piatto tipico tirolese con una tavolata lunga ben 400 metri
che attraversa tutto il centro storico. Così, dalla Via Città
Nuova alla Via Città Vecchia, passando per la piazza Città, si
possono degustare ben 70 tipi di canederli diversi, tra dolci e
salati, immersi in un'atmosfera unica.
una tavolata lunga 400 metri |