domenica 19 marzo 2017

L'hotel Baita Dovich di Malga Ciapela, i sapori delle Dolomiti sulla Marmolada

C'è un posto, a Malga Ciapela, nel cuore delle Dolomiti, dove ospitalità e ristorazione si fondono in un tutt'uno creando un'esperienza sensoriale unica.
Sto parlando dell'hotel Baita Dovich a Malga Ciapela, nato nel lontano 1962 come semplice ristorante e poi, dal 1991, anche hotel con 13 camere ai piedi della regina delle Dolomiti, la Marmolda, immerso in un panorama di pura bellezza.
Il trend negli ultimi anni della vacanza in montagna è diventato quello della giornata di sport all'aperto inframmezzata da pranzi, cene e spuntini per ritemprarsi dalla fatica e arricchire l'esperienza con i sapori del posto. Ed è proprio questo che ho scoperto la scorsa settimana a Baita Dovich di Malga Ciapela: una cucina creativa abbinata all'ospitalità bellunese.

hotel malga ciapela baita dovich
Baita Dovich, ai piedi della Marmolada

lunedì 13 marzo 2017

Cosa fare a San Martino di Castrozza se non si scia

L'inverno a San Martino di Castrozza è contraddistinto da una ski area che offre oltre 60 chilometri di piste che si snodano tra San Martino di Castrozza e Passo Rolle. Siamo nella punta meridionale del Dolomiti Superski, dove è possibile sciare anche in notturna: a Colverde, infatti per tre sere alla settimana si scia sotto le stelle.
Ma cosa si può fare a San Martino di Castrozza per chi, come me, non scia?
L'azienda di promozione turistica ha lanciato un programma che si chiama Oltre Lo Sci, una serie di eventi, manifestazioni ed escursioni per vivere le Dolomiti in maniera slow a contatto con la natura.
Questo programma è in totale sintonia con il mio modo di vivere la montagna, così, la settimana scorsa, sono partito per San Martino di Castrozza per un'immersione totale tra le neve...senza sci.

san martino di casstrozza
le Pale di San Martino

venerdì 10 marzo 2017

Cosa fare a Monaco di Baviera con la pioggia

Monaco di Baviera è una città che ti invita a camminare senza sosta lungo i suoi parchi e giardini tra i più grandi d'Europa. Sappiamo tutti, però, che Monaco di Baviera non è conosciuta per il suo clima mediterraneo, pertanto, prima di partire per la capitale della Baviera, è bene avere in mente un piano alternativo in caso di pioggia.

monaco di baviera con la pioggia
panorama su Monaco di Baviera

sabato 4 marzo 2017

Digonera Historic Hotel, una lunga storia di tradizione tra Arabba e Alleghe

Nel cuore delle Dolomiti, l'Agordino è un vero paradiso per gli amanti della montagna in estate come in inverno. Percorrendo la strada che collega Alleghe ad Arabba, tra boschi innevati e paesaggi da cartolina, ho avuto modo di fermarmi a dormire presso la località Digonera, un paesino di poche case, ma a breve distanza dalle principali località delle Dolomiti: Arabba, la Marmolada, il Civetta e Cortina, tutte raggiungibili in pochi minuti di auto. Digonera sembra un piccolo mondo antico, racchiuso tra i monti e molto montanaro. Ma impregnato di storie lunghe, a volte inimmaginabili. Come quella che si scopre al Digonera Historic Hotel, un ottimo tre stelle, con  una tradizione di quasi 100 anni, tramandata da generazioni; cominciando dal lontano 1921, l'anno in cui venne costruito e poi continuando nel 1938 quando il sig. Bernardo, lo acquistò con 68 mila lire, per avere nella prima stagione estiva solo tre clienti da Milano, per tre notti di soggiorno. 

hotel digonera arabba
l'arrivo al Digonera Historic Hotel

giovedì 2 marzo 2017

Cosa vedere a Castelfranco Veneto e Villa Emo in un pomeriggio

Castelfranco Veneto è la classica meta del sabato pomeriggio invernale. Oggi volevo condividere con voi la mia passeggiata attraverso le strade di questa piccola cittadina della provincia di Treviso, durante una delle mie tante visite.
Per vedere Castelfranco Veneto sono necessarie poche ore, il centro non è grande e si snoda principalmente dentro e attorno alle mura.

MEDIOEVO
Castelfranco fu eretta nel 1195 dai Trevigiani, come baluardo avanzato di difesa da possibili attacchi padovani e vicentini. Terminata l'opera, Treviso vi installò cento famiglie feudatarie, esenti da imposizioni e gravezze, per cui oltre al nome “Castello” fu aggiunto quello di “Franco”

vedere castelfranco veneto
il monumento al Giorgione con le mura sullo sfondo

martedì 28 febbraio 2017

Con le ciaspole da San Martino di Castrozza a Malga Civertaghe

Tra le ciaspolate che si possono fare a San Martino di Castrozza quella a Malga Civertaghe è una tra le più facili,  panoramiche e "simpatiche" di tutta la zona.
Punto di partenza della nostra escursione è l'impianto di risalita di Colverde, dove lasciamo la macchina e iniziamo a preparare il nostro materiale. Quale materiale? Le ciaspole naturalmete! Fedeli compagne di avventure nel periodo invernale.
Questa ciaspolata a Malga Civertaghe è un giro ad anello che si può compiere tranquillamente in un pomeriggio, per la maggior parte immersa nel bosco, ma senza farsi mancare panorami spettacolari sulle Pale di San Martino

ciaspole malga civertaghe
si parte dagli impianti di risalita del Colverde

martedì 21 febbraio 2017

Dormire in uno chalet in montagna: Chalet Rikhelan a Sauris

Dormire in un vero chalet di montagna, immersi nella totalità del silenzio dei boschi, è un'esperienza che almeno una volta nella vita bisogna provare. Per essere considerato del tutto silenzioso, uno chalet di montagna si può trovare solo in posti come Sauris, un delizioso paesino sulle montagne della Carnia. Siamo lontani dal rumore dei caroselli sciistici, hotel moderni e traffico domenicale: le montagne del Friuli hanno saputo mantenere una loro integrità e permettono ancora di vivere la montagna nel modo più genuino.
La settimana scorsa ho avuto il piacere di pernottare qualche giorno presso lo Chalet Rikhelan, un antico fienile con solo 7 stanze, immerso nel silenzio del bosco. Qui ho incontrato Augusto e Daniela, i gestori dello chalet, che dopo tre anni di attenti e minuziosi restauri hanno saputo dare nuova vita a questa antica casa di montagna, rispettandone l'architettura e le tradizioni originali.

dormire in uno chalet in montagna
Chalet Rikhelan a Sauris

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