Dove mangiare tipico a Molveno: ecco il ristorante dell'hotel Londra

Mangiare in un ristorante con vista sul Lago di Molveno, degustando le specialità del Trentino. Un binomio che trova felice conferma presso il ristorante dell'Hotel Londra e quando dico vista sul lago intendo la vista più esclusiva di questa famosa località situata ai piedi delle Dolomiti di Brenta.

La Famiglia Donini rispetta la tradizione dagli anni Sessanta e offre un'atmosfera accogliente e familiare che valorizza i prodotti locali grazie ad una cucina curata ed a volte ricercata.

Ho avuto il piacere di mangiare più volte in questo ristorante, sia durante la mezza pensione che à la carte. Mi sento davvero di potervelo consigliare.

Lo chef e il team di cucina impiegano materie prime sceltissime con una costante attenzione all'eccellenza, nel segno della tradizione trentina. E’ questa la ricetta che rende unici i piatti del ristorante dell’Hotel Londra. La ricerca di rinnovare le combinazioni di sapori favorisce l’offerta di piatti gustosi e prelibati che non dimenticano i segreti della tradizione trentina.

La proposta va dalle ricette classiche alle creazioni culinarie che mostrano uno stretto legame con il territorio e la cultura regionale, quali canederli, strangolapreti, fettuccine ai funghi porcini, carne salada e salmerino del Lago di Molveno. Nella scelta dei dolci emergono la panna cotta ai frutti di bosco, la torta Sacher e lo strudel di mele. E’ proprio per rispettare i sapori naturali e la freschezza degli ingredienti che è stato scelto un menù ragionevolmente “breve”, in base alla stagionalità delle materie prime impiegate.

Un’altrettanta accurata attenzione è riposta nella scelta dei vini, che privilegia  prodotti trentini e in particolare le cantine con produzioni di nicchia. Il vino offerto non solo è buono ma ha anche un eccellente rapporto qualità/prezzo.

Al ristorante dell’Hotel Londra si mangia in un ambiente ampio e luminoso, arredato elegantemente con un fascino d’altri tempi. Una grandissima vetrata regala un panorama mozzafiato sul Lago di Molveno. Pochi ristoranti in zona possono offrire questa vista. Il ristorante è infatti situato all’inizio paese (5 minuti a piedi dal centro) e domina dall’alto il villaggio e il lago nella sua completa estensione.

Antonella, brillante padrona di casa, prodiga di consigli, coordina uno staff efficiente, giovane e cordiale, mai invadente tra la sala ristorante e la grande terrazza estiva che ospita eventi speciali nelle giornate soleggiate o nella cornice dei tramonti lacustri. 

Il ristorante dell'Hotel Londra, in grado di soddisfare tutti i palati, è ormai un'affermata meta gourmet, gettonata da una sempre più numerosa clientela.

Di sicuro uno dei migliori indirizzi dove mangiare tipico a Molveno!


INFO UTILI:
Hotel Londra 3*
Via Nazionale 34
Molveno (TN)
email: hotel@londramolveno.it
Sito web: Ristorante Hotel Londra Molveno
 

NB. Tutti i lettori del blog hanno diritto ad una piacevole sorpresa se prenotano una vacanza presso l'hotel Londra. Puoi pure mandare una richiesta preventivo a  hotel@londramolveno.it fornendo il codice ARES 2000 e ti verrà spiegato di cosa si tratta :))

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