Passeggiata del Gewürztraminer a Termeno

Una delle passeggiate più belle da fare sulla Strada del Vino Alto Adige è il sentiero del Gewürztraminer a Termeno, un soleggiato sentiero panoramico attraverso i vigneti di Termeno di 3,5 km, circa 150 metri di dislivello e 1H30 di cammino.

 

Nei ripidi, caldi e ben ventilati pendii sopra Termeno l'esigente vitigno autoctono del  Gewürztraminer originario di Termeno, prospera prolifico da oltre cento anni. 

 

Al naso intenso e fruttato, in bocca corposo e speziato, il Gewürztraminer è oggi tra i vini più apprezzati e conosciuti dell'Alto Adige. Lungo il percorso si gode di una splendida vista sulle montagne circostanti e sullo storico borgo vinicolo di Termeno, con le sue storiche cantine e le sue antiche tenute. 

 

sentiero del Gewürztraminer a Termeno


Ma vediamo le cose con ordine!


Ho avuto il piacere di scoprire il sentiero del Gewürztraminer di Termeno durante il mio soggiorno primaverile a Caldaro presso lo Seeleiten Lake Spa Hotel, uno dei migliori wellness hotel della zona e dell'Alto Adige, vero tempio del benessere, con una spa pazzesca, numerose piscine, saune, giardino tropicale, pensione a 3/4, degustazione vini in cantina e molte camere con vasca idromassaggio in camera.

 

sentiero del Gewürztraminer a Termeno

PRIMA COLAZIONE IN HOTEL

La mia giornata inizia con una ricca colazione al buffet dell’hotel Seeleiten (info: Seeleiten Lake Spa Hotel).

 

Qui non manca davvero nulla per iniziare la giornata al meglio, prima di mettersi in cammino lungo i sentieri nei dintorni di Termeno. Il buffet è davvero super, si spazia da croissant di ogni tipo, torte fatte in casa, muffin, pane fresco, marmellate, yogurt, frutta esotica e molto altro. E per chi ama il salato, c’è anche una postazione show cooking dove gustarsi ottime uova strapazzate preparate al momento.


sentiero del Gewürztraminer a Termeno

SI PARTE DA TERMENO

Fatto il carico di energia, sono partito alla volta di Termeno. Nei pressi del centro è presente un parcheggio in via Mindelheim.


Dal parcheggio in pochi minuti raggiungo il punto di partenza della nostra escursione: piazza del Municipio.

 

sentiero del Gewürztraminer a Termeno

SENTIERO GEWÜRZTRAMINER

Alla fine della piazza, dando le spalle alla chiesa, vado subito a destra su via Schneckenthaler e proseguo dritto fino a raggiungere il punto di inizio della passeggiata del Gewürztraminer, dove è presente una grande targa e le info sul percorso.

 

sentiero del Gewürztraminer a Termeno

Il sentiero si intrufola subito tra i vigneti regalando alle mie spalle le prime vedute panoramiche su Termeno.

 

sentiero del Gewürztraminer a Termeno

 
sentiero del Gewürztraminer a Termeno

La segnaletica è sempre presente e quindi non c'è problema di perdersi.

 

sentiero del Gewürztraminer a Termeno

PUNTO PANORAMICO

Salgo sempre leggermente di quota, seguo la stradina con alla sinistra una staccionata bianca e arrivo ad una curva con un grande albero e punto osservazione sulla Strada del Vino e in lontananza le Dolomiti come il Corno Bianco.

 

sentiero del Gewürztraminer a Termeno

La camminata ora lascia i vigneti, entra nel bosco e poi svolta a sinistra scendendo ripidamente per un breve tratto. 

 

sentiero del Gewürztraminer a Termeno

Alla fine della discesa, si svolta a destra e si continua di nuovo tra i vigneti seguendo il sentiero del Gewürztraminer ammirando viste sempre più estese sulla Valle dell'Adige.

 

sentiero del Gewürztraminer a Termeno

sentiero del Gewürztraminer a Termeno

Il terreno delle vigne è ricco di humus e di fonda su una base argillosa di ciottolato di pietrame calcareo e di dolomia: una configurazione ideale del terreno è il presupposto fondamentale per una crescita armoniosa delle viti. 

 

Tutti i viticoltori sanno che il terreno determina più di ogni altro fattore le proprietà del Gewürztraminer.

 

sentiero del Gewürztraminer a Termeno

Continuo ora in maniera pianeggiante e raggiungo il sole simbolo dell'escursione con una bella vista panoramica su Termeno dall'alto.

 

sentiero del Gewürztraminer a Termeno

RONCHI

In pochi minuti arrivo alla frazione di Ronchi, che presente una caratteristica chiesa in tipico stile tirolese.


sentiero del Gewürztraminer a Termeno

RIENTRO A TERMENO

Ora inizia il rientro a Termeno! 

Su strada asfaltata seguo via Ronchi e via Andreas Hofer raggiungendo le prime case del paese, oggi abbellite da una bellissima fioritura primaverile!

 

 sentiero del Gewürztraminer a Termeno

 

sentiero del Gewürztraminer a Termeno


RELAX IN HOTEL

Dopo una lunga e piacevole camminata attorno ai vigneti del Gewürztraminer, non c’è niente di meglio che concedersi un po’ di meritato relax nella splendida spa dell’hotel Seeleiten, affacciata sul lago di Caldaro.

 

Il mio consiglio? Iniziare con un tuffo nella piscina infinity, incorniciata da montagne e vigneti rigogliosi.

 

seeleiten hotel

Poi ho esplorato le varie saune e le salette relax panoramiche, lasciandomi avvolgere da una profonda sensazione di benessere. Per chi viaggia in famiglia, c’è anche un’area spa pensata appositamente per i più piccoli, con nuovissima piscina interna, idromassaggio, percorso Kneipp e sauna tessile.

 

seeleiten hotel

Meravigliosa anche la piscina esterna, immersa in un giardino tropicale con sabbia bianca e palme: sembra quasi di essere ai Caraibi.

 

seeleiten hotel

seeleiten hotel

Dopo aver ricaricato corpo e mente nella spa dell’hotel, è la volta di un po' di riposo in camera, la mia con grande balcone, vista sul parco dell'hotel e vasca idromassaggio in camera.

 

seeleiten hotel 

 

Ho concluso poi la mia giornata con una cena deliziosa, a base di ingredienti freschi e locali dove si inizia sempre con un grande buffet di antipasti e insalate, show cooking e menu servito al tavolo di 4 portate.


 
seeleiten hotel

Non poteva mancare una visita alla cantina privata dell'hotel, dove sono conservati migliaia di incredibili bottiglie di vino. La scelta è vasta ma, visto che oggi abbbiamo parlato di Gewürztraminer, il brindisi non poteva che essere con questo vino!


Un finale perfetto per una giornata all’insegna della natura e del relax tra i vigneti della Strada del Vino Alto Adige.


INFO UTILI:

Seeleiten Lake Spa Hotel

Strada del vino 30 

39052 Caldaro sulla Strada del Vino 

Tel: 0471.960200

Sito web:  https://www.seeleiten.it

Email: info@seeleiten.it

 

 

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