Cosa vedere a Folgaria e Lavarone sull'Alpe Cimbra: natura e cultura

L'Alpe Cimbra è uno scrigno che nasconde tesori da scoprire tutto l'anno: da Folgaria a Lavarone, passando per Luserna e il Passo Vezzena, tantissime sono le cose da vedere e le attività da fare che una sola vacanza non basterebbe. 

 

 

Durante il mio soggiorno  ho avuto modo di effettuare trekking panoramici, uscite in e-bike, percorsi enogastronomici e di visitare anche paesi custodi di antiche tradizioni. Ecco quindi che ho pensato di racchiudere in un post tutte, o quasi tutte, le cose che si possono vedere tra Folgaria, Lavarone e Luserna.

 

Alpe Cimbra

La mia vacanza presso l'hotel Vezzena è iniziata scoprendo:

IL POPOLO CIMBRO
Sull'Alpe Cimbra, e in particolare a Luserna, si parla ancora il cimbro, un antico idioma di origine germanica diffuso in queste valli nel medioevo da coloni provenienti dalla Baviera. Grazie all'impegno della comunità montana e della provincia di Trento è stata realizzata la Casa Museo Haus von Prükk , nata dal restauro conservativo di una antica abitazione che aveva mantenuto inalterate nel tempo le proprie caratteristiche di dimora contadina cimbra ottocentesca. 
Leggi il mio post dedicato a cosa vedere a Luserna e quello sui cimbri

la casa museo cultura cimbra a Luserna

PARADISO PER LE BICI PER TUTTI I LIVELLI

Oltre 100 km di strade e sentieri adatti alla mountain bike, bici da corsa ed e e-bike, per tutti i livelli, dai professionisti alle famiglie. Io ho percorso in ebike l'itinerario Lago di Lavarone – Carbonare – Rust, un percorso di livello medio che tocca punti di grande interesse storico ma anche naturalistico, su sentieri sterrati e battuti. 

in bici sui sentieri bike dell'Alpe Cimbra

AMMIRARE IL PANORAMA PIU' BELLO

Come per le bici, l'Alpe Cimbra è un paradiso anche per gli amanti del trekking. Tra le varie escursioni che si possono fare posso consigliare il Pizzo di Levico, la Forra del Lupo, i 4 sentieri tematici di Luserna, il rifugio Paradiso, il sentiero Il Respiro degli Alberi, e l'itinerario tematico I Giganti del Bosco. 

 

vista dal sentiero "Il Respiro degli Alberi"

A TAVOLA CON LE TRADIZIONI CIMBRE

Dopo tutto questo camminare è venuta una gran fame. Se c'è un posto sull'Alpe Cimbra dove poter mangiare tipico trentino, ma anche cimbro, questo è proprio l'agriturismo Galeno a Luserna.

agriturismo Galeno a Luserna

piatto cimbro

In un ambiente tipico alpino, con stube tirolese, interni in legno e una terrazza dalla vista imbattibile, si possono degustare i piatti della tradizione come ad esempio il Piatto Cimbro con funghi, polenta, canederli, crauti, ma anche la classica tosela e luganega trentina. Molti prodotti utilizzati sono di propria produzione, tra i quali le marmellate, i dolci, le uova, la carne e il latte fresco che proviene direttamente dalle mucche della vicina stalla. Consigliato!
Per maggiori informazioni: Agriturismo Galeno - Luserna

ristorante e camere con prodotti tipici trentini

GRANDE GUERRA

L'Alpe Cimbra, compresa fino al 1918 nel Tirolo di lingua italiana (Trentino), fu coinvolto nella Grande Guerra trovandosi sulla linea di confine con il Regno d'Italia e fu protagonista della cosidetta “Guerra dei Forti”. Tra 1908 e 1914 furono costruiti ben 7 forti la cui funzione principale era quella di sbarrare le principali vie di accesso agli Altipiani. Ora tutto il territorio è un libro aperto dove si possono scoprire e imparare molte cose su questi tragici fatti che avvennero su queste montagne. 
Ti consiglio di leggere il mio post sui sentieri a tema Grande Guerra da fare a Folgaria 

il sentiero della Grande Guerra a Luserna

PER TRENO BASTO IO

Questo era il motto di cui si fregiava Forte Belvedere a Lavarone, a significare che da solo bastava a difendere la città dal pericolo italiano. Tra le sette fortezze della cintura fortificata è l'unica sfuggita all'opera demolitrice degli anni Trenta. Forte Belvedere è ora un museo e permette di visitare i suoi ambienti interni, oltre ad ospitare eventi e mostre a tema Grande Guerra.

Forte Belvedere a Lavarone

Da non perdere in estate la Notturna al Forte Belvedere, una visita guidata animata all'interno della fortezza con degustazione vini e formaggi. Per le date consultate il sito dell'APT Alpe Cimbra.

notturna al forte Belvedere

LAGO DI LAVARONE

Il lago di Lavarone ha  origini antichissime, uno dei più antichi delle Alpi, dove è bello fare un giro a piedi e poi rilassarsi in una delle sue spiagge attrezzate con lettini. Il lago di Lavarone si è aggiudicato la tanto ambita Bandiera Blu rispettando tutti i criteri richiesti che vanno dalla qualità dell'acqua fino alle iniziative di sensibilizzazione. 

il lago di Lavarone

Imperdibile è l'appuntamento Cena Sotto Le Stelle, una serata unica da vivere sul lago con una cena al lume di candela in barca a remi. Ci sono solo due appuntamenti all'anno, vi consiglio di contattare l'APT di Lavarone per i dettagli!

cena sotto le stelle

in barca a remi al lume di candela

una cena con candele e lanterne

SAPORI TRADIZIONALI

Quelli del formaggio Vezzena e del suo piccolo caseificio di Lavarone. Un formaggio tra i più tipici e tradizionali del Trentino che racchiude tutto il sapore dei pascoli di montagna.

una visita al caseificio di Lavarone

CASCATA HOFENTOL

Una bellissima escursione con partenza da Folgaria e che arriva, dopo un'ora di cammino, a questa bellissima cascata situata in una profonda forra naturale.

Volendo si può partire dal paese di Guardia e arrivare alla cascata in soli 15 minuti di cammino.

escursione alla cascata Hofentol

 

GUARDIA, IL PAESE DIPINTO

Nei pressi della cascata Hofentol, vi suggerisco di visitare il borgo di Guardia chiamato anche il "paese dipinto" grazie ai 35 murales presenti nelle facciate delle sue case.

 

Leggi: Guardia il paese dipinto 

 

 

 

FORRA DEL LUPO

La scoperta di questa lunga trincea della Grande Guerra è avvenuta quasi per caso grazie a dei dipinti e fotografie di alcuni soldati austriaci presenti in internet e nel piccolo museo Tiroler Kaiserjaeger di Innsbruck. Da queste testimonianze si è risaliti al luogo esatto del fronte ed è quindi iniziato un lungo lavoro di pulizia e di riordino da parte di volontari e gruppi di alpini che hanno portato alla luce questo imponente sistema di difesa.

Qui puoi vedere l'escursione alla Forra del Lupo. 

Forra del Lupo

BECCO DI FILADONNA

Una delle escursioni più panoramiche in assoluto da fare sull'Alpe Cimbra. Si può partire da Folgaria oppure dalla località Sindech dopo il paese di Carbonare. Il livello è medio/difficile, circa 1100 metri di dislivello, ma una volta in cima vi si apreirà un panorama da sogno davanti ai vostri occhi.

Leggi la descrizione dell'escursione al Becco di Filadonna

FARE IL GIRO DEL PARADISO

Ebbeene si, dal centro di Folgaria si può fare un bellissimo giro ad anello che conduce al rifugio Paradiso, ammirando bellissime visuali sull'Alpe Cimbra e sulla Valle dell'Adige.

Vedi la descrizione nel mio post: Giro del Paradiso Folgaria

AVEZ DEL PRINZEP, IL GIGANTE CHE NON C'E' PIU'

L'Avez del Prinzep era la pianta spontanea più grande d'Italia e l'abete bianco più alto d'Europa. Purtroppo, lo scorso 13 Novembre, una forte raffica di vento lo ha abbattuto portando a terra con sé altri sei abeti secolari. Si stima che avesse circa 270/280 anni con un'altezza tra i 52 metri, dentro a una circonferenza che sfiorava i 5 metri, che per abbracciarlo ci volevano sei persone. 

l'Avez del Prinzep

 

LE GUERRE DEL MONTE MAGGIO

A Passo Coe si può effettuare l'escursione sul Monte Maggio, un'escursione che narra le vicende di ben 3 guerre ( Grande Guerra, Seconda Guerra Mondial e Guerra Fredda), oltre ad appforndire gli apestti naturalistici presso il giardino botanico. 

Leggi il mio post dedicato al Monte Maggio

 

 SENTIERO DELL'ACQUA

Il sentiero dell'Acqua è una bella passeggiata di due ore che parte dal centro di Carbonare e segue il corso del torrente Astico incontrando testimonianze del passato.

Vedi il mio post: Sentiero dell'Acqua

 

SCOPRIRE PAESI CHE CUSTODISCONO TRADIZIONI ANTICHE

Paesi che sembrano usciti da un libro di fiabe come Guardia, il paese dipinto, Luserna, ultimo avamposto cimbro in Trentino, oppure San Sebastiano, uno dei più panoramici dell'Alpe Cimbra:

San Sebastiano

 

Queste sono le cose principali che mi sento di consiglliarvi di vedere sull'Alpe Cimbra tra Folgaria, Lavarone e Luserna. E voi, avete altri consigli da dare ai lettori del blog? Scriveteli nei commenti!

Informazioni Utili:
Per magggior info sull'Alpe Cimbra, visita il sito dell'ente del turismo: APT Alpe Cimbra
 

Vedi anche:  

Escursioni sull'Alpe Cimbra

Dove dormire sull'Alpe Cimbra