Con oltre
500 chilometri di piste battute per lo sci nordico, un altro migliaio
di itinerari per mountain bike, cicloturismo e semplici escursioni
trekking, l'altopiano di Asiago è la meta ideale per gli amanti
dello sport e delle bellezze naturali.
Vedere
tutta Asiago in una sola vacanza non sarebbe sufficiente,
pertanto, con il post di oggi, volevo darvi qualche dritta sulle cose
principali da fare e vedere se si è in vacanza sull'altopiano.
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Pronti a
scoprire Asiago e le sue bellezze? Partiamo
VISITARE I
SETTE COMUNI.. ANZI OTTO
Questo
tesoro paesaggistico è conosciuto anche con il nome di altopiano
dei Sette Comuni, un territorio che comprende sette paesi:
Asiago, Rotzo, Enego, Foza, Roana, Gallio, Lusiana più uno
(Conco) legati tra loro da un'antica fratellanza.
L'altopiano appare agli occhi del visitatore come un mondo protetto
a nord dalle Prealpi , che superano in molti casi i 2.300 metri di
altezza, ed è stato ribattezzato la Finlandia d'Italia per i
suoi paesaggi nordici che si possono ammirare durante l'inverno.
CAMMINARE A
PIU' NON POSSO
Un paradiso
naturale che offre un'infinità di escursioni trekking da
fare: dal labirinto di roccia di Castelloni di San Marco alle
trincee del Monte Fior, con le sue pietre
scolpite che a colpo d'occhio richiamano una città di roccia, oppure
lo spaventoso canyon della Valgadena, fino alle viste mozzafiato che
si aprono dalle cime Larici e Portule.
Tra le
opere create con la mano dell'uomo da menzionare l'incredibile
Calà del Sasso, una scalinata di 4444 gradini scavata nel fianco
della montagna utilizzata dai boscaioli al fine di collegare il
comune di Valstagna, nel canale del Brenta, alla frazione Sasso di
Asiago, coprendo così 810 metri di dislivello.
sosta in uno dei tanti rifugi |
Tra le
escursioni che consiglio di fare quella del monte Cengio
è probabilmente la più panoramica, ma anche l'escursione al
monte Zebio, al monte Ortigara, le malghe nei dintorni di Gallio,
il Pizzo di Levico (anche se è in territorio trentino) e, per
chi avesse bambini a seguito, la facile passeggiata che segue il
tracciato dell'antico trenino.
monte Cengio |
ANDAR PER MALGHE
L'altopiano di Asiago vanta il più grande numero di malghe di tutto l'arco alpino. Qui, da secoli, la natura incontra le tecniche di trasformazione dell'antica arte casearia locale, dando vita al famoso formaggio Asiago DOP. Pensate che delle 90 malghe presenti sull'altopiano, 30 trasformano il latte in formaggio, ma solo 11 di queste sono associate al consorzio che possono produrre Asiago Dop.
Ecco allora che durante un'escursione o passeggiata vi consiglio di fare una sosta in malga e di assaggiare i prodotti e sapori tipici di queste montagne!
Quali sono le migliori malghe dove fermarsi? Scoprilo nel mio post dedicato alle malghe dell'altopiano di Asiago
Ecco allora che durante un'escursione o passeggiata vi consiglio di fare una sosta in malga e di assaggiare i prodotti e sapori tipici di queste montagne!
Quali sono le migliori malghe dove fermarsi? Scoprilo nel mio post dedicato alle malghe dell'altopiano di Asiago
SCOPRIRE LA
STORIA DELLA GRANDE GUERRA
La storia
contemporanea è passata pesantemente dall'altopiano dei Sette Comuni
durante la prima guerra mondiale. E' qui che venne sparato
il primo colpo di cannone da parte italiana, più precisamente
dal forte Verena. E' possibile ricostruire queste tragiche vicende
seguendo un itinerario storico-culturale alla scoperta delle rovine
di antichi forti, alcuni visitabili e trasformati in musei, e
postazioni, italiane come pure austro-ungariche.
Bello anche
il piccolo museo diffuso di Lusiana dove
si possono scoprire antiche trincee sparse sul territorio comunale
oltre agli usi e costumi di un'epoca passata.
Vedi anche il mio post su cosa vedere a Lusiana
Vedi anche il mio post su cosa vedere a Lusiana
interno del museo diffuso di Lusiana |
IL VILLAGGIO DEGLI GNOMI
Una delle attrazioni da
non perdere per le famiglie con i bambini qui ad Asiago. Il villaggio
degli gnomi si può visitare autonomamente oppure con una visita
guidata (due volte la settimana). Consiglio di effettuare la visita
guidata perchè vengono spiegati tanti insegnamenti su flora, fauna e
naturalmente sulla vita degli gnomi, che, da lontano ovviamente, si
fanno salutare dai bambini estasiati....
La bella passeggiata termina nel loro magico Villaggio, con cascatelle, casette, ponte in legno, il tutto abitato (fumo dai camini, voci dalle casette, bolle di sapone...) per fare sognare i bambini.
La bella passeggiata termina nel loro magico Villaggio, con cascatelle, casette, ponte in legno, il tutto abitato (fumo dai camini, voci dalle casette, bolle di sapone...) per fare sognare i bambini.
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Il Villaggio degli Gnomi |
CIMENTARSI IN TUTTI GLI SPORT... SLOW
Cambiando
tema, per gli appassionati dello sport, l'altopiano di Asiago non
ha nulla da inviare alle principali mete sulle Alpi, né
d'inverno né d'estate: hockey, pattinaggio, salto con gli sci, sci
alpino con ben quaranta impianti, mountain bike sui chilometri di
sterrato che d'inverno si trasformano in piste per lo sci da fondo
,fino al al bungee jumping, al parapendio e al deltaplano.
Riservate agli speologi sono invece le numerosissime voragini
carsiche e le caverne da esplorare nel sottosuolo.
Un
paradiso da scoprire a ritmo lento soprattutto d'inverno con
le ciaspole, dove tutta la zona invita a lunghe passeggiate in
totale sicurezza visto l'assenza di ripidi pendii. Posso consigliare
un itinerario con le ciaspole da Val Formica a Cima Mandriolo,
con splendidi panorami sulla Valsugana e sui laghi di Levico e
Caldonazzo.
Inoltre, per chi avesse poco tempo a disposizione, ecco 3 passeggiate invernali da fare sull'altopiano di Asiago!
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con le ciaspole a Cima Mandriolo |
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passeggiata a Malga Roccolo |
SAPORI LOCALI
Per finire,
da menzionare i prodotti tipici del territorio, primo fra tutti il
formaggio Asiago, ma anche gli altri piatti della tradizione:
alla polenta, un tempo pietanza quasi quotidiana, si uniscono il
frico, ottenuto dal formaggio Asiago nelle tre stagionature con
patate di Rotzo e cipolla rosa di Bassano, e gli gnocchi con crema di
Asiago.
Prodotti che
sono i protagonisti di molte sagre e manifestazioni come ad
esempio Made in Malga, la festa di fine estate
dove si possono degustare tutti i formaggi delle malghe.
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la manifestazione Made in Malga |
INFO UTILI:
DOVE DORMIRE
DOVE DORMIRE
HOTEL DA BARBA 3*, Asiago
Informazioni: Hotel Da Barba Asiago
GAARTEN HOTEL BENESSERE 4*S, Gallio
Posizione splendida tra
pascoli e boschi. L'hotel offre una nuovissima area benessere con
grande idromassaggio, sauna, doccia emozionale e spazio all'aperto
dove prendere il sole e rilassarsi. Ottimo il ristorante con vetrate
panoramiche e l'animazione sempre cordiale e presente per le
famiglie. Gli ospiti dell'hotel hanno ingresso gratuito per il
Villaggio degli Gnomi situato subito accanto.
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Hotel Da Barba |
GAARTEN HOTEL BENESSERE 4*S, Gallio
Un ottimo 4
stelle superior dall'atmosfera accogliente tra tinte soffuse, legno
autentico e grandi finestre che guardano l'altopiano di Asiago.
Ottimo il ristorante Ai Mulini.
Informazioni: Hotel Gaarten Benessere - Gallio
Informazioni: Hotel Gaarten Benessere - Gallio
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Gaarten Hotel Benessere Gallio |
LINTAPARK HOTEL 4*, Asiago
Hotel
storico di Asiago dalla vista privilegiata. Immerso in un grande
parco, offre camere arredate in stile moderno e un ristorante tra i
più panoramici.
Informazioni: Linta Park Hotel - Asiago
Informazioni: Linta Park Hotel - Asiago
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Linta Park Hotel |
HOTEL VEZZENA 3*, Passo Vezzena
Appena
passato l'altopiano troviamo questo piccolo hotel situato sul Passo
Vezzena, a confine con gli altopiani di Folgaria e Lavarone. Camere
semplici, buona cucina e un servizio attento per un'immersione a
360° gradi con la natura.
Informazioni: Hotel Vezzena - Passo Vezzena
Informazioni: Hotel Vezzena - Passo Vezzena
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Hotel Vezzena |
GUESTHOUSE IN CONTRA', Lusiana
A Lusiana troviamo questa bellissima guesthouse per 4 persone: 2 camere doppie situate in due piani, cucina e bagno in ambienti davvero caratteristici, con molto legno e pietra del posto. Per una vacanza indipendente sull'Altopiano di Asiago.
Informazioni: Guesthouse In ContrÃ
DOVE MANGIARE:
AGRITURISMO
CA' SORDA AI PENNAR
In una
struttura in pietra e legno, un agriturismo vicino al centro di
Asiago, con prodotti locali, in gran parte coltivati o prodotti in
fattoria.
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agriturismo Ca' Sorda |
ALTRE COSE DA FARE IN PROVINCIA DI VICENZA:
- Pista ciclabile Bassano - Trento
- Escursione a Cima Grappa da San Liberale
- La strada delle 52 galllerie del monte Pasubio
- Dal ponte tibetano sul Pasubio al rifugio Campogrosso
- In cima al monte Summano lungo il sentiero delle creste
- La montagna spaccata a Recoaro Terme
- Escursione al Pizzo di Levico
Ma che meraviglia di posto, complimenti per le foto sono spettacolari !
RispondiEliminagrazie 1000!!
Eliminabellissime foto!! complimenti!
RispondiEliminail colore del verde bellissimo,avrei voglia solo di sdraiarmi su questi prati.
RispondiEliminaeh si :))
EliminaAvete scordato di noninare la cosa più importante:la piana di Marcesina che è il posto piu bello in assoluto di tutto il territorio denominata la finlandia d'Italia e ponte della valgadena dove si pratica il bungee jumping più alto d'Italia
RispondiEliminaeh si :) con calma andrò anche lì :))
EliminaSono stata proprio l'altro giorno a fare una bellissima escursione sull'Altopiano di Asiago,lungo il percorso che porta alla foresta del Barenthal. Passeggiare in autunno nel bosco, è davvero bello perchè i colori degli alberi sono davvero speciali...
RispondiEliminagrazie!!
EliminaBuongiorno Andrea. Complimenti per il tuo blog. Mi sono imbattuta più o meno per caso, cercando info su Asiago e dintorni: dopo anni e anni di Stati Uniti il Covid mi ha bloccato qui e quindi ho deciso per una vacanza leggermente itinerante nel Veneto. Poichè nel mio progetto dovrei fermarmi poco meno di una settimana in qs zone, ho davvero appreso con piacere (perchè ben spiegato) cosa potrò fare; sfrutterò i tuoi consigli! buoni viaggi e buona vita. Giorgia
RispondiEliminagrazie 1000!
EliminaMa se uno come me che non può camminare tanto (71 anni cardiopatico) volesse vedere qualche bel posto dell'altopiano girando un po' in auto e in po' a piedi in piano, cosa mi consiglieresti? Grazie
RispondiEliminaio farei la visita al centro di Asiago, l'ossario e poi in macchina raggiungerei qualche malga
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